马铃薯宽粉是一种非常受欢迎的食材，可以用于制作各种美味的菜肴。以下是一些常见的马铃薯宽粉吃法：

1. 炒：将宽粉煮熟后，与蔬菜、肉类等一起炒制，可以根据个人口味添加调料和酱料。

2. 煮：将宽粉煮熟后，加入高汤或清汤中，再加入蔬菜、肉类等配料，煮成浓郁的汤品。

3. 烤：将宽粉煮熟后，与蔬菜、肉类等一起拌匀，放入烤箱中烤制，可以制作成健康的烤菜。

4. 沙拉：将煮熟的宽粉与蔬菜、水果、坚果等混合，加入适量的沙拉酱拌匀，制作成清爽的沙拉。

5. 炖菜：将宽粉与蔬菜、肉类等一起炖煮，可以制作成营养丰富的炖菜。

6. 粉卷：将煮熟的宽粉铺在薄饼或春卷皮上，加入蔬菜、肉类等配料，卷起来食用。

7. 炒饭：将煮熟的宽粉与米饭、蔬菜、肉类等一起炒制，可以制作成口感丰富的炒饭。

8.火锅：放马铃薯宽粉是一种非常受欢迎的吃法，将宽粉用清水浸泡，直到软化，火锅煮沸后，可以开始涮食了。